¡Buen provecho!
Menú Fin de Semana
Sabor especial el sábado y domingo
Disponible solo los mediodías
Primeros
Canelón XXL de bogavante con bechamel marinera
Timbal de sepia con alioli, parmentier de gambas y crujiente de ruca
Ensalada K0 con productos de proximidad y temporada
Crema de boletus trufada, cebolla caramelizada y crostones de pan con dados de foie y su espuma
Carpaccio de bacalao ahumado sobre lecho de tomate natural y olivada
Alcachofas rellenas de espinacas a la crema con gambas y shiitake
Segundos
Entrecot ‘lomo alto’ a la Brasa (+3 €)
Medallón de solomillo de vaca con foie fresco y reducción de Vermut Miró Rosso (+5 €)
Pulpo a la Brasa con moniato al rescoldo, romesco y alioli
Fricandó de ternera al aroma de Vermut Miró, con setas de temporada y patatas
Rémol (pieza entera) a la Brasa
Romezcada de merluza con gambas, mejillones y patatas
Postres
Cheesecake al Vermut Miró Reserva
Pastel de bombón con galleta
Tiramisú casero
Incluye caña, copa de vino o agua, y pan.
29,90 €
IVA incl.
Reservas
Reservad uestra mesa en Morro Calent Gastrobrasa.
