Bon profit!
Menú Gastrobrasa
Sabor especial els caps de setmana i festius.
Disponible només els migdies.
Primers
Carpaccio de llagostí amb caviar de truita i pa cruixent.
Canelons d’espinacs amb beixamel de gambes.
Calamars a l’andalusa amb maionesa de llima.
Tallarines nero di sepia amb pesto mariner.
Carxofes saltades amb pernil ibèric de gla i foie.
Taula mixta de pernil ibèric i formatges amb pa amb tomàquet
Segons
Cassoleta de peix amb crema d’avellana de Reus.
Picanha de vaca a la brasa.
Entrecot ‘lomo alto’ a la brasa (Supl. +3 €).
Arròs melós de secret ibèric, botifarra negra i bolets variats.
Calamar de potera a la brasa amb pebrots del Padró, all i julivert.
Braó Duroc rostit al Vermut Miró sobre tàrtar de pinya
Postres
Cheesecake al Vermut Miró Reserva.
Sorbet de llimona al cava.
La nostra Tatin amb gelat de vainilla.
Pastís Bombó de dues xocolates i galeta
Inclou canya, copa de vi o aigua, i pa.
29,90 €
IVA inclòs
Reserves
Reserveu la vostra taula a Morro Calent Gastrobrasa.
